Clik here to view.
Puding jagung santan
Satukan semua bahan bagi sebati dan masak di atas api yng perlahan sehingga masak anggaran 30 minit atau sehingga berkilat.
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Mee kacang merah
bahan2 camca minyak zaiton1 ulas bawang besar6 camca paprika2 1/2 cawan kicap8 cawan air25 gm onion soup mix1 sudu teh garam1 camca ground black pepper450 gm sausage/daging cincang2 kg kidney beans3...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Trigu kambing/bubur gandum kambing
Bahan500gm daging kambing200 gm biji gandum/oat3 ulas bawang merah besar8 ulas bawang putih1 sdt serbuk jintan2 sdt serbuk ketumbar/rempah biji3 sdt serbuk lada hitam1/2 sdt serbuk kunyit4 biji tomato...
View ArticleClik here to view.
Bagaimana menyediakan menu emping jagung
Bersihkan emping daripada segala bendasing 2. Mungkin ada bubuk bersama dalam bungkusan emping yang dibeli. Jangan khuatir, haiwan melata ini dikategorikan sebagai najis yang dimaafkan. Ianya halal...
View ArticleMacamana nak makan miang kham..?
Melipat daun kaduk untuk membuat kelonsong .Sedap miang kham ni..Bak kata seorang sahabat yang baru menikmati nya.."Kenapa miang kham sedap?""Sedap kat mana..?"Kenapa sedap..?"
View ArticleClik here to view.
Bunga betik goreng belacan
BahanBunga betik rambaiCili besar/cili apiBawang merah/bawang besarBawang putihIkan bilis/udang keringSedikit belacanTumbuk semua bahan diatasTumis hingga naik bauMasukkan bunga betik, tambah garam,...
View ArticleClik here to view.
Lemak pedas daun maman ikan tenggiri
BahanIkan tenggiriDaun maman segarSantanCili apiKunyit hidupAsam kepingGaram/serbuk perasa bersihkan daun maman.rebus daun maman bersama asam keping dan sedikit garam.tapis daun dan rasa...
View ArticleClik here to view.
Keropok lekor ikan selayang
BahanIkan SelayangTepung ubi/kanjiGaram/serbuk perisaCara1. Siang dan bersihkan ikan selayang/kembung.2. Sambil pegang kepala ikan, tarik ekor ikan untuk meregangkan tulang belakangnya.3. Siat keluar...
View ArticleClik here to view.
Talam nasi/Nasi antah
BahanBahagian bawah1/2 cawan beras -Rendam 2 jam, tumbuk separuh hancur/blander1/2 cawan kelapa putih -yang sedang elok buat inti ketayap1/2 cawan santan cairsedikit garamBahagian atas1/2 cawan tepung...
View ArticleClik here to view.
Dodol kukus
BahanDaun pisang - layurSantan pekat - masak hingga menjadi tahi minyak1 cawan gula merah*1/2 cawan gula pasir*1 cawan air*Masak bahan bertanda * dan tapis2 cawan tepung pulut1 sudu tepung ubi1 1/2...
View ArticleClik here to view.
Kacang pui
Pada sesiapa yang teringin nak makan kacang pui, sekarang ni dah ada dijual kat Cameron Highland.
View ArticleClik here to view.
Lepat liat sukatan cawan
Bahan2 cawan tepung pulut#1 cawan gula merah#1/2 cawan santan pekatdaun pisangsedikit garam#1 cawan gula merah masak dengan sedikit air supaya menjadi 1/2 cawan air gula merah.#1/2 cawan santan...
View ArticleClik here to view.
Jeruk pucuk mengkudu
Bahanjeruk pucuk daun mengkudubawang merah hiriscili potongikan rebus/bakargaramBasuh jeruk mengkudu untuk keluarkan lebihan nasi.Tambahkan cili potong, bawang merah hiris dan isi ikan.Tambah sedikit...
View ArticleClik here to view.
Bunga tangkai panjang
Apakah nama bunga ini.Petang hari ia mekar. Sebelah pagi rupanya jadi seperti ini.Kelopak bunga berada jauh dari tangkainya.Pokoknya lurus tidak bercabang seakan pohon buluh, ruang dalam batangnya...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Tepung bungkus inti pisang
Bahan1 cawan tepung beras2 sudu bumbun tepung jagung5 cawan santanbuah pisang2 sudu makan gula1/2 sudu teh garamdaun pisang/layurkan1. Bancuh tepung dengan santan. Sebatikan bersama gula dan garam.2....
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Bingka Ambon
A. Bahan biang50 ml air 1 sudu teh ragi 1 sudu teh gula B. Perisa ambon 2 batang serai 15 helai daun limau purut 200ml santanC. Bahan utama 100gm tepung ubi kayu50gm tepung gandum100gm gula pasir...
View ArticleClik here to view.
Tanam pokok johar/juaq
Selepas satu tahun.Pokok cepat memebesar. Sudah banyak kali kutip pucuknya untuk dimasak.Selalu dipangkas tidaklah pokoknya besar dan tinggi. Mudah untuk ambil pucuknya.Pucuk dari pohon ini boleh...
View ArticleClik here to view.
Kuih tako sengkuang
1 cawan tepung jagung 6 cawan air pandan sengkuang yang dipotong kecil 1 cawan gula pasir 1. 1/2 cawan tepung jagung 2. 6 cawan santan 3. garam sécukup rasa Masak bahagian...
View ArticleClik here to view.
Bubur asura
Campuran tepung beras dan air sahajaPetua cukup masak - sisa pada tepi kuali lekang cantik bahan1 1/2 cawan tepung beras2 keping gula gerek1/2 cawan jagung tin1 tongkol jagung4 biji pisang1 sudu teh...
View ArticleClik here to view.
Kebun raspberry: beri hitam
Hobi baru aku.. sangat berminat untuk cuba menanam pokok rasberi.Dapat benih dari biji benih buah beri segar yang dibeli dari kédai buah.Banyak buah import dari luar negara yang dijual di pasaraya kita...
View ArticleKari ikan chef anand
Kredit untuk chef anand atas resepi kari yang sedap ini.Lama dah tercari-cari resepi rempah kari rasa macam ni.Tanpa santan dan perisa tambahan. Lumatkan rempah guna batu giling lebih mudah sebab...
View Article